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绵阳剑南春:千年文化精髓的当代传承

来源:时间:2024-12-19 17:54:25 阅读:-


在中国悠久的酒文化历史里,白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴占据了重要地位。而在众多白酒品牌中,有一个名字经历了时间的考验,仍然闪耀着无可比拟的光辉——剑南春。

绵竹,一个与白酒紧密相连的地方,孕育出了剑南春这个传奇品牌。从南齐到盛唐,再到今日,剑南春以超过1500年的历史,成为中国酒业的一张亮丽名片。它不仅是高端白酒的代表,更是中国酒文化传承的见证者。

穿梭于剑南春酒史博物馆的走廊,访客仿佛能够穿越时空回到那个诗人李白将家乡佳酿带至御前的璀璨年代。唐玄宗的喜爱使得剑南春得以皇室认可,并由此开启了它的贡酒之路。在《旧唐书》与《新唐书》的记载中,剑南春作为“岁贡春酒”,其优质的口感和纯正的品质已然深入人心。

时光荏苒,历史页卷中,剑南春经历了多次转变与发展。二十世纪初,在四川省劝业会上剑南春的前身绵竹大曲斩获大奖;解放后不久,绵竹县地方国营酒厂成立,开启了复兴的一步。最为关键的,是1958年剑南春的重新命名与品质提升,它不仅体现了地域文化的连接,也标志着传统与当代酿制技艺的完美结合。

剑南春所在的绵竹地区幸运地处在北纬30度的中国白酒金三角地带,这里的自然条件对于酿酒来说可以说是得天独厚。龙门山脉的山水精华、川西平原的五谷丰登,这些都为剑南春的酿造提供了得天独厚的资源。而1500年不断代酿造的老窖,如今已经成为全国重点文物保护单位,更是世界文化遗产预备名录的候选。

剑南春的发展离不开其坚持传统工艺与追求卓越品质的企业理念。从皇家御酒到现代社会的高端白酒,剑南春始终秉承匠心,以“水、粮、窖、艺、藏”每一环节确保了其作为多粮浓香型白酒的领军地位。

在市场的洗礼与消费者需求的变迁下,剑南春并未满足于传统的辉煌。2024年上半年,剑南春所属的绵竹规模以上白酒企业实现产值151.8亿元,同比增长18.8%,显示出强劲的发展势头。而在电商平台“双十一”的销售活动中,剑南春凭借独特文化魅力和卓越品质,证明了自己在白酒行业的领先地位。

如此,剑南春并没有停止脚步。它以传统为依托,创新为动力,继续在白酒领域占据王者之位,向更高的目标迈进。在传承与创新的道路上,剑南春的故事还在续写。


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